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キッシュ

今日はパーティーに納める用にキッシュを4台焼きました。

CIMG2377.jpg

ほうれんそうとベーコン 2台
きのこ トリュフ風味  1台
アスパラとベーコン   1台 

私のレシピはフランス人の友達に教えてもらったもの。
すご~く簡単です。
でもおいしい♪

でもうまくカットするのがが難しいんですよね~




こちらは先日の教室。
コーンブレッドとブリオッシュ・ア・テット。

2 Comments

bise  

pain de fさん

キッシュは家庭料理だし、それぞれのおうちの味で良いと思うよ~
チーズもフランスではエメンタールやグリュイエールとか使うけど日本じゃ高いから使えないもんね。

2010/08/08 (Sun) 18:50 | EDIT | REPLY |   

pain de f  

オーダーキッシュとはスゴイです!
美味しそうだね、オーダーしたくなっちゃうわ^^
私もキッシュは作るけど、なんだかしっくりこないのよね。
食べられない訳じゃないんだけど!!!な味には程遠いというか。
修行せねばって感じです、はい。

2010/08/07 (Sat) 21:23 | EDIT | REPLY |   

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