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コーヒーケーキ

講師科のコーヒーケーキでした。
コーヒーのパンではなくて、コーヒーに合う甘いパンです。

生地にはお砂糖と卵がたっぷり。
フィリングも、ピーナッツバターやアプリコットジャム、チョコシートなど甘い具がいっぱい。
そして上にはストロイゼルもたっぷりです。







普段はコーヒーは用意していないのですが、今朝、旦那さんにお願いして買ってきてもらい(笑)コーヒーもお出ししました。
梅ジュースも一緒に♪





お楽しみメニューはさっぱりとマンゴーアイスクリームでした!

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