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シュークリーム

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先日作ったシュークリームです。
久々に作ったので大きさの感覚がわからず、プチシューになってしまいました。
膨らむか不安でしたが焼きたてのシュー皮はパリッとしてそれだけでも
おいしいですよ~
カスタードもタヒチ産バニラビーンズを使い手作り!
練りすぎたかな~でも味は美味しいです。
もう少し頑張って人に差し上げられるくらいにならなくては・・・

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