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ジンジャーハニーティー&柚子茶

昨日から教室が始まりました~
今年もみなさまよろしくお願いいたしま~す。

今月のお茶は、風邪予防にディンブラにはちみつとショウガまたは柚子茶をお好みで入れて飲んでいただいています。
パンに合うかどうかは微妙ですが・・・(ショウガの味が強いので)
2杯目にどうぞ♪

このはちみつ瓶にかけてあるスプーン。
はちみつ専門店「ラベイユ」さんで見つけました。
瓶にかけられるようになってるんです。
かわいすぎます。しかも便利☆
生徒さんに好評です。
ラベイユさんではスプーン1杯ですがはちみつの試食ができます。
アカシアのはちみつも5種類あり、どれにしようか試食しました。
同じアカシアでも味が全然違います。

国産2種→さっぱり
イタリアBIO→体に良さそう
ハンガリー→無難においしい、お値打ち
フランス→ちょっと癖あり コクがある

見た目?的にはイタリアのBIOを買おうと思ってたのですが、最後に癖のあるフランスのアカシアを食べたら、「やっぱりこの味だわ♪」とフランスと言う名前に惹かれたのかもしれないけど、好みの味でフランスのはちみつにしました。
紅茶に入れるにはもったいない?美味しいはちみつなのでパンにもどうぞ。

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そして今日の教室で人気だったのはトリュフ塩。
とってもおいしいんです♪
卵料理に相性がよいそうです。





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