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クリスマス会

今日はケーキ教室の先生がお友達を誘ってシュトーレンクラスをクリスマス会にと予約して下さいました。

パン作りベテランの方から初めての方まで、生地がまとまらない~と悪戦苦闘しながらの楽しい時間でした。
初めての方もきれいに出来上がりました。

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シュトーレン作りの間にランチ用のベッケオフとランチ用のパンを焼きます。
こちらはほとんど用意しておいてすぐ作るだけにしてあります。
パンもシュトーレンの間に作るので簡単な成形で・・・

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ベッケオフはオーブンにお鍋ごと入れるだけです。
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先生はケーキを作ってきてくださいました~
土台はチーズケーキ、上はフロマージュブランのムース?でさっぱり。おいしい。
みなさんが帰られてから、一人でまたティータイム。気に入りました~
早く習えるのが楽しみです☆。
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お友達の方のお庭でとれた自家製レモンのゼリーもさっぱりとお肉料理の後に最適でした~
豪華なティータイムになりました。
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みなさんお友達同士なので手際よく洗い物も手伝いもしてくださり助かりました。
またよかったら遊びに来て下さい♪

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