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シュトーレンその2

シュトーレンクラスでした♪
今日は遠くからの生徒さんも多く、みなさん寒い中、お越しくださりありがとうございました。

こんなにたくさんのフルーツやナッツを入れ込みます。
みなさん、「これ一人分ですか?」と毎回驚かれます。
一人分です。生地より具の方が多い!
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ベッケオフはたっぷり粒マスタードがよく合います。
変わり種でカシスマスタードを買ってみました。
カシス味です。しかもマスタードなのにほんのり甘いのです。
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ラッピング、今日はこんな感じに仕上げてみました。
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