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カリフラワーのキーマカレー

久々に作りましたおうちカレー。
カリフラワーの旬になったら作りたいな~と思ってたカレー。
カリフラワーを細かくしてひき肉に見立ててます。
プチプチ感がおいしいです。

最近は外食のインドカレーも良く食べてたけど、おうちで作るカレーも美味しいんです。
ナンも焼けるけどさすがにタンドール窯で焼くナンにはかなわないですね・・・

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・カリフラワーのキーマカレー
・ナスのクミンシード焼き
・大根のレリッシュ
・ミルクティー(リプトン)

ナスのクミンシード焼きと大根のレリッシュはお気に入りなんでいつも副菜が同じですみません。

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