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ティークーヘン

今日はのんびりパン作り!と思ったけど、そうもいかず・・・
掃除や隣の教室の用意やらでなんだかんだ過ぎてしまいました。
手ごねするつもりが機械で捏ねちゃいました。
ティークーヘン。
アールグレイの茶葉入りのパン生地にオレンジスライスとストロイゼルを乗せて焼きました。
紅茶の香りとオレンジスライスがさわやかで美味しいパンに仕上がりました。

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風邪引いたかと思ったら花粉ですね・・・
やはり二人目出産したからか花粉に敏感になったかな?
この時期もかなりひどく反応するようになりました。
昨日からのどは痛いし、鼻はでるし、くしゃみはでるし、それにしても家族3人同じ症状。
やっぱり花粉ですよね?

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