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デニッシュロール*巨峰酵母

昨日は上級クラス。
デニッシュロールとカントリフェアーでした。
暑くて中のアーモンドクリームが溶け出てきそうで、大変でした。
でも美味しいパンが焼けました♪

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巨峰酵母のパンを焼きました。
なかなか発酵しないな・・・と思いやけくそで焼いたらオーブンの中でずいぶん大きくなりました。
でも酵母起してもなかなか作る時間と食べる胃が足りないんですよね・・・

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