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サマーセミナー2009

今日はJHBSのサマーセミナーに参加してきました。
毎年、素敵な先生の講習を受けられるのでとても楽しみです。

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今回はアメリカのティム先生。
クープドモンドで準優勝だったそうです。
若くてなかなかかっこいい先生です!!

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パンやクッキーなど7種類教えていただきました。
すぐにできそうなパンから種起こしに2週間かかるものまで、いろいろです。
作ったパンのアレンジも教えていただけるのもうれしいです。
そして実際、お店で販売されている人気レシピもあります。

忘れないうちに早速簡単なパンから家でも挑戦してみようと思います。


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