FC2ブログ

あん食

20090429154311


神戸にある有名なパン屋さんトミーズのあん食。
食べたことないのですがイメージして作ってみました。
型と生地の分量が微妙に合わず…失敗。
こんなときもあります。
しかも焼いてる途中ででかけて焼きすぎで皮が固い。
今日もルウ゛ァンリキッド使用。

ゴールデン・ウィークですが破水したら怖いのでどこにもでかけられず毎日パン焼いてます…

0 Comments

Leave a comment