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今月のコンフィチュール

20090409202304


今月はJHBSのコースでは食パンやフランスパンが多いのでジャムやバターをお出ししています。

ジャムはフランスのジャムの妖精クリスティーヌ・フェルベールさんの「ミルクチョコとマンゴーとパッションフルーツ」。
甘いようなイメージですが、フルーツの酸味でさっぱりとしています。

もう一つは、レモンカード。
レモンバターです。
こちらもすっきりさっぱりしていておいしいです。
どちらもみなさんに好評です。

フェルベールさんのジャムは季節ものなので同じフレーバーはなかなか見つかりませんが、レモンカードは成城石井で買えます♪


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