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サバラン

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今日の中級クラスはサバラン&プルマンでした。

サバランはシロップに漬けこんだ発酵菓子です。
生クリームとフルーツをトッピングしました。
冷やしていただきます。

プルマンは角食パンです。
皮はパリッと中はしっとりふわふわです。

お楽しみメニューはブラウニーです。




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