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紅茶教室

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突然、テレビ取材があったので予定を変更。
今日は、またまた紅茶教室へ行ってきました。

今日は紅茶の選び方とケーキのペアリング。

ウバとチェダーチーズ、ケニアとチョコケーキで試食でした。
どちらも紅茶をそのまま飲むのと、チーズ、ケーキを食べてから飲むのと味わいが変わり面白い。
パンもいろんな種類があるので、紅茶を変えて楽しめるといいな~

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