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シャルロットケーキ

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今日は午前中、ケーキ教室へ。
シャルロットケーキです。
ビスキュイ生地の中はヨーグルトムースです。
上はグレープフルーツとオレンジです。
さっぱりとして美味しいケーキでした。

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もう一品は杏仁ゼリーでした。

ケーキ教室も1年経ちました~
次回からは中等科になります。
またどんなケーキを作るか楽しみです。

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