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アルザルカでランチ

7月からはランチの時間をとるのが難しいので時間のあるうちにアルザルカさんでランチ。
レモンチキンタジンは少し前に流行った塩レモンを使います。
塩レモンはモロッコが元祖だと思う。
日本でも流行るなんて驚きだった。
レモンチキンはモロッコでも週に1回はでてくる定番メニュー。
日本人にも食べやすいと思います。
さっぱりと美味しかった。
サラダ、タジン、パン、お茶がついて1000円って激安!
モロッコのパンは素朴なパンです。
主には全粒粉が入ったタイプが多いのですが、ここのはベルベルのパンだそうで全粒粉入りではなくもちもちしててすごく美味しかった。
モロッコでは手で食べるのでこのパンでおかずをつまんで食べるんですよ^^

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紅茶はランチセットで選べる紅茶で千夜一夜という紅茶にしました。
美味しかったです。
いつも話過ぎて長居しすぎ💦

お店はお一人で切り盛りしているので混んでると時間がかかるかも・・・とのことです。

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