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モンドール♪

冬の訪れを感じさせるチーズです「モンドール」
フランスのチーズですが期間限定でクリーミーで美味しいので日本人にもフランス人にも人気なチーズです!
ライ麦パンのレッスンに合わせて食べたいな~と思い購入しました。
高島屋には売られてなくて・・・成城石井で購入しました。
成城石井でも全然OKなんですが賞味期限が2月11日・・・
1ケ月後ということはチーズの熟成がまだ早いだろうな、と。
やはり食べるには少し早かったけどそれでもやっぱり美味しいです!
生徒さんにも喜んでもらえて良かった~

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