FC2ブログ

チーズ教室 世界のチーズ

20080607190724


今日はチーズ教室。
フランスやイタリア、スイスなどチーズ大国以外のチーズについてでした。
ドイツ、ベルギー、ギリシャ、北欧、アジア、オセアニア、アメリカなど・・・

試食は
・ギリシャのフェタ
・アメリカのペッパージャック
・ノルウェーのイエトスト
・キプロスのハロウミ
・イタリアのラグザーノ
・ベルギーのシメイ・ア・ラ・ビエール
・イギリスのチェダー
でした。

20080607202434.jpg

この茶色いのはノルウェーのイエトスト。
キャラメルみたいですが、味もキャラメルぽいです。
キプロスのハロウミはスイカと食べるそうです。

世界にはいろんなチーズがありますね~


0 Comments

Leave a comment