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ホップ食パン

名古屋栄にあるパン屋さん「Boulangeliese」
春にオープンしたばかりだそう。
前を通って気になってました。
ホップ種使用。

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見た目は天然酵母らしい感じで思ってたのとちょっと違うかな・・・

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仕込み水が生クリームでふわふわなクリームパン。
口どけ良くて美味しかった。
食パンも購入しました。
しっとりと柔らかく美味しかったです。
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