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野菜のソムリエ料理教室

20080412205233


今日はベジタブル&フルーツマイスターのお友達に料理教室を開催してもらいました。
生徒はジュニアマイスターの私と同じくジュニアマイスターのお友達の二人です。


今日のメニューは・・・
・にんじんと新たまねぎのサラダ
・新じゃがのヨーグルトソース
・グリルチキンのキウイソース
・丸ごとたまねぎ、きのこソースかけ
・男爵のスープ

そして私の作ったバゲットです。
どれもとてもおいしくたくさん野菜が食べれて簡単なお料理ばかり!
特ににんじんのサラダとまるごと玉ねぎが気に入りました~
最近、全然、野菜の勉強をしていなかった私・・・
彼女の熱心な勉強ぶりに感動です。

おいしいお料理のお返しに先日べジフル協会のワークショップで習ったおいしいフルーツティーをいれました。
またこういう機会を設けて勉強したいと思いました。

マイスターのお友達はこれから市内のお家で教室を開くそうです。
興味のある方は私までご連絡ください!
私の家での開催は定期的にはありませんが希望があればお願いすることもできます。
ただ、時間がないので夜になってしまいます。


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