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今年初レッスンは・・・

ロシアンティーパーティーでした!

生のビーツ発見!
なかなか見かけませんが一宮の名鉄で発見したので購入。
鮮やかですね~
生で食べても美味しかったです。
ヨーロッパでは普通にサラダで出てくるので苦手でしたがずいぶん食べれるようになりました♪
(缶詰が多いですが)

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ビーツはボルシチになりました。
缶詰で作る時とは少し色が違いますね。
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いろいろ作るので準備も大変ですが・・・やはりみなさんとおしゃべりしながら作って食べると楽しいですね♪

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