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フルーツティ

20080327214058


今日は久々にベジタブル&フルーツマイスター協会のワークショップに参加しました。
1年ぶりかな~
去年のいちご産地ツアー以来のような気がします。
行きたい講座があってもパン教室の予定があるのでなかなか参加できないでいました。
というのもワークショップの予定がでるのが結構遅いんですよね・・・

今日は珍しく、予定が合い、しかも最近、興味のある紅茶×フルーツ。
楽しみに参加してきました。
が、携帯電話&デジカメを忘れたので写真は家で復習した「いちごティ」です。
いちごの甘酸っぱい香りがいっぱいです。

今回は紅茶の基本的な淹れ方。
オレンジティ、いちごティ、グレープフルーツのアイスティの4種類を教えていただきました。
先生はいろんな文化センターで教室をされている方で、とても素敵な声の方でした。
フルーツを使った紅茶はとても香りがよくて、癒されます・・・

また勉強になった一日でした。
みなさんに美味しい紅茶を淹れれる日も近い?
でもとりあえず道具を揃えないといけません・・・


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