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山型食パン

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6月に講師試験を受ける生徒さんがいるので私も練習bikkuri01
講師試験。意外と難しいです。
課題は食パンとあんぱん。
高さは17センチ。
内層は色が白く、穴がないこと。
今回焼いたパンは見た目はほぼ合格!?
中が少し、めんぼうをかけた跡が見えるのがいまいちかな?
2種類のパンを提出するのと現地で実技のテストがあります。
パンの出来が悪いと再提出になります。

きれいな食パン焼くのって本当に大変です。
私も試験前は毎日2本は焼いてました。
その頃、万博でバイトしてて、夜7時に家に帰ってから毎日パン焼き。
夜の11時頃にできあがり、冷めるのを待てずに爆睡。
主人に袋に詰めてもらってました。
そしてそのパンをバイト先に持っていって、みんなに食べてもらってました。
万博のバイトは遠いし、疲れるし、本当に大変でした。
週に5日、朝8時前から5時まで働きっぱなし。30分の食事休憩のみ。
通勤に片道約1時間半。
子供もまだ年少で、主人や子供には迷惑をかけたけれど、やり遂げた時の充実感、感動は一生忘れられない思い出です。
人生の中で一番頑張ったことかもしれません。(←大げさ??sn


そんな途中で受けた講師試験も忘れられない思い出です。
講師試験を思うと必ず万博のことが一緒に思い出されます。




3 Comments

BISE  

miemieさん

コメントありがとうございます。
また遊びに来てくださいね☆

2008/03/21 (Fri) 22:26 | EDIT | REPLY |   

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2008/03/21 (Fri) 22:06 | EDIT | REPLY |   

miemie  

はじめまして!

こんにちは!
美味しそうなパンやケーキでよだれ出てきちゃいます。
見てるだけでウキウキしちゃう食べ物のパワー
また遊びきまーす!

2008/03/19 (Wed) 10:28 | EDIT | REPLY |   

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