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レッスン募集

お楽しみレッスンの募集です。

機械で捏ねた生地を分割からはじめます。

・パン・ド・カンパーニュ

  ベルギーで使われている天然酵母風味のパウダーを使用したパンです。ヨーロッパでは、天然酵母はあくまで風味付けの一環です。天然酵母を粉にして使いやすいくしたものを入れると風味の良いパンになります。

・カフェ

しっとりふわふわ生地にクッキーをのせてメロンパン風です。

4月25日火曜日 10時

  3240円

お問い合わせ、申し込みは、cafebise@yahoo.co.jp   までお願いいたします

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