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バターフィセル

20080227173114


今日は上級クラス。
メニューはバターフィセル、お楽しみメニューは豆大福です。
写真がありませんがフランスパンです。
フランスパン生地なので伸ばすのが難しいのとクープがきれいに入らなかったりとやはり上級最後のメニューという感じでみなさん苦戦してました。

味はおいしく中の気泡もいい感じでできてました。
パンが1種類なので試食にパスタとサラダを作りました。
いわしの缶詰を使ったパスタなんですが、いつもおいしいと好評です。


【いわし缶パスタ】

にんにく 1片
いわし缶 1個
わけぎ  2本  
パスタ  250g

①刻んだにんにくをオリーブオイルでいためる
②いわしを入れ、ほぐす(お好みで鷹の爪を入れる)
③ゆでたパスタをあわせる
④塩、こしょうで味付け
⑤小口切りにしたわけぎをあわせる


いわし缶はポルトガルのネットで購入したものを使ってますが、国産のオイル漬けのものでもおいしく
できるそうです。

このいわし缶、あまりにおいしくて20個ほど購入しちゃいました。

 



2 Comments

BISE  

muraseさん

このいわし缶、とってもおいしいですよ~
ぜひ試してみてください。

2008/02/29 (Fri) 22:23 | EDIT | REPLY |   

murase  

いわし好き

このいわし缶、以前も紹介されていましたよね?

先週末、「いわし缶が食べたい!おいしいのがいい!そういえば・・・」
と思って各スーパーで探していました。
ネットで買われていたんですね~。

早速購入しようと思いますv-271

2008/02/28 (Thu) 04:54 | EDIT | REPLY |   

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