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ヴァンサンヌ・ドゥ

先日レッスンでアップルパイを作ってからすっかりはまってます。
こんなにアップルパイ好きだったかな?と考えてみたら、フランスのパン屋さんでは必ず「ショソン・オ・ポム」というりんごのパイを購入してました。
ショソン・オ・ポムはりんごピューレがはいっていて甘いというより酸っぱいです。
ラデュレのショソン・オ・ポム美味しかったな~

はまると食べ歩きに夢中になります(笑)

名古屋で焼きたてアップルパイとコーヒーで有名な喫茶店「ヴァンサンヌ・ドゥ」。
栄にあるシックなお店です。
人気店で週末は行列です。以前は土曜日で待ち時間んが長かったので諦めて2回目の挑戦です。
平日でしたのですぐに入れました。
お値段も大人ですよ。
アップルパイは650円、アイスクリームをつけると150円UP。
オリジナルブレンドコーヒーは450円ですが、他は700円前後。
他のケーキも650円です。

20170103174601675.jpg

店内暗いので写真もこんな色です。
焼くので20分ほどかかります。
パイがサクサクでりんごもほどよい甘さで美味しかったです。
焼きたてが最高に美味しのですが、さくさくすぎてあっという間に食べれちゃうのが難点ですね(笑)
コーヒーのお店ですが、オリジナルブレンドのコーヒーは特徴のある味でした。
最近は紅茶派ですが、コーヒーも好きです。
初めて飲む味でした。

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