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マカロン

久しぶりにマカロンレッスンでした。
新しいガスオーブンが微妙に焼き加減が違うので注意です。
パンでは感じないけど、マカロンの時の焼き具合はオーブンの癖の見極めが難しいです。

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1回目は少しマカロナージェしすぎてゆるめになりましたが2回目はきれいにできました~
今日は、フランボワーズ、ミルクティー、ヘーゼルナッツ、コーヒーを作りました。

マカロンレッスンはリクエストでレッスン開催しています。
興味のある方はお問い合わせくださいね~

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