FC2ブログ

八ヶ岳カントリーキッチン

生徒さんからお勧めのパンが届きました。
八ヶ岳のカントリーキッチンさんのパンです。
以前より、すごく美味しいから先生にも食べて欲しい、と言ってくださってて、私も行く機会がなかなかないので行けずにいました。
今年は旅先から送ります!と送ってくださいました。
感激です!
私のところにもサンタさんが来たかのようです♪

石窯で焼いた食パンとクルミレーズンパンです。
このレーズンパンの成形の仕方が斬新。
三つ折り状態。
これもこれで味があっていい!おもしろいです。

20161215222041169.jpg

食パンは目が詰まった感じです。
最近の甘い食パンに比べたら塩気を感じます。
トーストしたら・・・美味しい!
外はカリッとして軽く、中はもちもちしてるけど口どけがよいです。
20161215222108426.jpg

レーズンクルミも軽めの食感ですが味わい深いです。
シンプルながら薪窯の良さが伝わるパンです。
20161215222143411.jpg

八ヶ岳行きたいな~と思いつつ、なかなか機会がないですが、行った際は寄りたいと思いました♪
美味しいパンをありがとうございました☆

0 Comments

Leave a comment