FC2ブログ

NYブランチレッスン

週末のNYブランチレッスン終了しました。
いつも楽しみに来てくださる方も多くて本当にありがとうございます。
12月のレッスン予定を変更してしまい「残念」という方も多くて、申し訳ないです。
いつもギリギリにならないと動かないので直前まで試作なんでかなり焦るんですが、やりとげると自分自身も勉強になるし、
楽しみに来て下さる方を思うと本当に頑張ってよかったな~と思います。

今回はレッスン前日にDHCさんの「ヌニェス・デ・プラドエクストラバージンオリーブオイル」が届きました。
サラダにぴったりの美味しいオイルです。
若々しい感じやスパイシーな感じのクセはなく、シンプルにとても美味しいです。
食べやすく、パンに浸して食べると凄く合います。
今回のホタテのサラダに、食べるオリーブオイルもとてもよく合いました。
すごく美味しいのでドレッシング代わりや魚のソースとして食べると美味ですよ。
オリーブオイルといってもいろんな味がありますが、こちらはシンプルで飲み干したいと思えるくらい美味しいです。

サンプルをお渡ししていますのでお家でもぜひお試しくださいね~

今回のテーブルはNYをイメージしてシックな感じです。
IMG_3855.jpg

IMG_3856.jpg

IMG_3858.jpg

プレッツエルクロワッサン香ばしく美味しいです。
東京や大阪に行ったらシティーベーカリーの本物のプレッツエルクロワッサンもお試しくださいね~

0 Comments

Leave a comment