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マンゴーとココナッツのムース

毎日、お天気が落ち着かないですね・・・
曇りなのか、晴れなのか、雨なのか、一日に何度も変化するのでついていけませんね。

今日はケーキのレッスンでした。
マンゴーとココナッツのムースです。
この、スポンジきれいに揃えて並べるのはなかなか難しいです。

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ムースって美味しいですね♪
でもマンゴ―アレルギーがあるので喉に違和感があります。
好きだから食べてますが・・・

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