FC2ブログ

今月の上級クラス

20080209134746


今日は上級クラスでした。
涼しいのを利用してバター折込生地のバターフレーキーとライブレッド。
今月も暖かい服でお越しくださいね☆

ライブレッドはライ麦の風味とヨーグルトで酸味のある生地にレーズンの甘さがよく合います。
結構好きなパンです。

バターフレーキーは形がかわいい折込パン、パイみたいな感じです。

今日のサービスメニューはレモンケーキでした。
試食はシェル型ですが・・・

今日は朝は曇りだったのに雪がどんどん降ってきて・・・大雪!
これはやばい!と思い、試食も適当に作業しながら食べましょう~
みたいな感じにして、最後のパンが焼けたらすぐ帰れるように途中から変更。
バタバタでした・・・
無事に帰れたかな???

写真はみなさんが帰ってから撮りました。
緑のスープはブロッコリーです。

20080209134826.jpg


写真ぶれててすみません・・・

子供は母とイチゴ狩りでいないし、雪でどこにも行けない日は、パン・お菓子を作り放題!といきたいことろですが、パンもお菓子もたくさんあって作るより消費しなくては・・・



0 Comments

Leave a comment