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今日、作ったもの

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朝から同時進行で作ったもの。

*アップルパイ
*アップルブレッド
*そば粉入りのカンパーニュ

同時にいろんなことすると大変だけど結構好きです。
さすがにアップルパイの生地伸ばすのと、手ごねを交互にやったら肩が張ってしまった・・・

そば粉は蕎麦屋してる親戚のおじさんにパンに使いたいからもらったんですが
1キロあるので使いきれないな~
でもちょっとポーリッシュのカンパーニュあまりうまくできなかったから今度は違う製法で作ってみよう~
そば粉のパンって香ばしくって好きなんです。

朝はパンがなかったので、そば粉のクレープを思いつきで作ってみました。
生地の寝かせも少ないし形もいまいち、でも子供もおいしいと言ってくれたのでよかった。

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