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Boulangerie KEN

以前よりずっと気になっていたパン屋さんに今回の東京研修で行くことができました。
東京でも板橋区なのでちょっと遠いので今まで行けずにいました。

見た目はよくある駅前のパン屋さん
でもよく見ると・・・ただものじゃない雰囲気を醸し出しています!

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どんなパンがあるかというと・・・
フランスパン各種。この辺は普通のパン屋さんです。

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なにが凄いっていうとベーグルの種類。パッと見ただけで20種類ほどはあります。
そしてオリジナリティー。大きさ、全てが凄いです!

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ピンクのベーグルは桜の葉が巻いてあり、あんこが入っている様子。
お隣の緑はうぐいす金時豆です。

あっちもこっちもベーグルです。
ベーグル専門店じゃないです。
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こちらはカレーベーグルにお野菜のトッピング、ガナッシュ乗せベーグルもあります。
この辺りは持ち帰りが難しそうで断念。
値段も200円くらいです。
東京なのに安い!
しかも大きいのです。ずっしり重く1個を一人でも食べきれませんよ~

岐阜のBALISEBAGLEでも美味しいし種類もあって満足してたけどまた別格です。

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キウイクロワッサンなんていうのもあります。色はブルーキュラソーで色付けしているそうです。
お隣の黄色はかぼちゃです。

サンドもすごいです。
カスクート。フランスパンのサンドです。
種類豊富です。

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久しぶりに感動するパン屋さんでした~
大きいのでレッスンに来た方と1個づつ分けて試食いただいています。
みなさん大きさと今までのベーグルとは違う驚きで感動されます。




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