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ルセットの最高級食パン

一時期、予約待ちが長く手に入らない高級パンとして有名になりました「ルセット」さん。

GILTで4か月購入がありシュトレンが含まれていたので注文してみることにしました。

第1回目は雪塩を使った3斤の食パン。約3000円!
箱も3斤がぴったり入るように設計されています。
宅配が日曜日着で、留守にしていたため翌日に受け取りました。



時間が経ってしまったせいか、寒い日だったからか触るからに固いです。



切ってみた断面はこんな感じ。


偶然にもこの日はファミリーコースパート②の山型食パンの日でしたので食パン食べ比べの会になりました~
ルセットの食パンは焼いてから時間が経つことを考えてか、トーストがお勧めなハード山食です。
トーストしたものとそのままと食べ比べました。
やはりトーストした方が断然美味しいです。
中はもっちりと外はカリカリです。
翌日に厚めにトーストした方がより美味しかったです。
確かに噛みしめるほど美味しいと言えば美味しいのですが、1斤1000円出して食べるほど美味しいかと言うと疑問です。

食べ比べの結果、焼きたてのJHBSの食パンが一番美味しいという結果になりました!





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