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ジョエル・ロブションのパン

20080109191145


昨日、久々に松坂屋に行ってきました。
教室を始めてから、名古屋に行くのも習い事とかばかりで買い物に行くこともなく・・・
(子供も主人も買い物が大嫌い。)
昔は働いていたのに、なんだか田舎からでてきました・・・って気がしてしまう。

以前から気になっていたジョエル・ロブション。
レストランに加えてベーカリーとパティスリーも地下にできたので買ってみたかった。
ディスプレーもパン屋というよりお菓子屋さんなので、パン自体が高級な感じです。
しかもすご~くきれい。
通常のパン屋さんのように籠に並んでると思わないかもしれないけど、
ガラスのショーケースに並べられたパンは芸術品のよう。
お値段も高級ですが・・・1個250円くらいです。

バゲットですが、とても細くて小さいです。
写真では分かりにくいですが、タバチェの形のパン。形もクープもすごくきれい。
買う気はなかったのにあまりにきれいでつい買ってしまった。
両方とも天然酵母で帰りの車の中はいい香りが漂ってました。
少し酸味があるのですが、フランスパン通の息子はおいしい!とおかわり。
こういうパンにはチーズとワインが合うんですよね・・・

もう一つのU型のパンはいちじくとオレンジピールがたくさん入っていて
食べ応えもあっておいしかったです。
3つで860円。

http://www.robuchon.jp/nagoya/


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