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バインセオ46A

ベトナム料理の定番の「バインセオ」
卵焼きに見えますが米粉のクレープのような生地に野菜とエビをいれて二つ折りにします。
レタスに巻いて、甘酢に入れて食べます。
味はシンプルなので甘酢につけなければ子供も食べれると思います。
こちらのお店、ガイド本にも載っているし、現地の人にも人気のお店です。
Mギャラリーホテルから近いです。
行はタクシーで帰りは散策がてら歩きました。





日本語メニューもあります。
生春巻きは10本の値段が書いてありますが、1本だけとかの注文もできました。
こちらは「エビの天ぷら」、とメニューに書いてありました。
どう見てもパン粉の衣がついたフライです。
子供がエビ好きなので注文しました。
これも子供OKですよ。
本当にただのエビフライです!







生春巻きはベトナムでは味噌だれをつけていただきます。
バインセオ、パリパリで美味しかったです。

ウェットティッシュは有料のお店もあるそうなので極力使わないようにしています。
持参しているのでそれを使っています。

ベトナムの支払い方法ですが、テーブルで払います。
フランスもそうです。
「チェックプリーズ」とお願いするとレシートを持ってきてくれます。
お金をレシートとともに渡します。
おつりのみ持ってきてくれます。
本当はレシートも欲しいんだけど・・・
と言えない私です(笑)


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