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バインミー巡り④ 卵焼きのバインミー

シュウマイバインミーの屋台の近くにありました。
卵焼きのバインミー屋さん。
注文するとフライパンに卵を割り、焼いています。
その間にパンにレバーペーストを塗り、野菜、最後に卵を挟んでいきます。





卵のバインミーもいけますよ✨

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