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**8月レッスン募集**

8月の単発レッスンの募集です。

*パンとお料理のレッスン*
8月は「夏野菜を楽しむ」ということで野菜を使ったパンとお料理を作ります。

≪とうもろこしのパン≫
全粒粉入りの生地にトウモロコシをたっぷり混ぜ込みます

≪トマトとバジルのパン≫
トマトジュースで捏ねた生地にバジルを混ぜ込みます。

≪とうもろこしの冷製スープ≫
フレッシュコーンを使った冷たいスープです

≪夏野菜のファルシ・プロヴァンサル≫
夏野菜とハーブを使った肉詰めです

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機械でこねて冷蔵発酵した生地を分割から始めます。
長時間冷蔵発酵は、手軽に本格的で美味しいパンができます。

最後はみなさんで試食します。

8月8日(土)10:00
8月9日(日)10:00
8月11日(火)10:00
8月12日(水)10:00   3600円

*手ごねパンレッスン*

「パン・オ・マンゴー」
ココナッツ入りの生地にドライマンゴーを混ぜ込みます
トッピングにもココナッツをたっぷりふんわりとしてお菓子のようなパンです。

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8月29日(土)10:00  14:00

8月31日(月)10:00  14:00

2000円 

計量、手ごね、成形までお一人で仕上げていただきます。
試食はありませんがティータイムがあります。


お申し込みは cafebise@yahoo.co.jp にお願いします。

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