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ムース

昨日はケーキレッスンでした。

ムース・オ・テ・ベール。
抹茶のムースです。
ムースは泡ですので軽くて口どけのよいケーキができました♪



ランチはジャージャー麺にしてみました。
辛さ控えめです。



揖保乃糸の中華めんタイプです。
そうめんより高価ですが、つるつるして美味しいです。
アピタでしか見たことないですが・・・
冷やし中華にも良さそうです♪


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