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今日のマカロン

今日は明日のケータリングに向けてピンクとグリーンのマカロン、スリムパウンドケーキを作りました。







最近のレッスンはファミリーコースが続いて4日間連続で手ごねでした。
午後は、こうしてケーキを作ってたのでさすがに手がだるい(^-^;
そして試作も手ごね!
手ごねもやり過ぎると腱鞘炎が痛んでくるんです。
来週はゆっくりしよう。




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