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terre a terre

以前より気になっていたパン屋さん
名古屋の高岳にあります。
なかなか行かない場所なのでやっと行くことができました。

カフェもあり、気になりますが今日はパンだけ購入しました。
どれも小ぶりですが、作りがキレイですね。
甘いパンが欲しい気分でしたが、あまりなくて残念。

里芋とチキンのタルティーヌ。
里芋の火の通り具合が絶妙でした!






リング型のパンは、ピスタチオとクランベリー入り。
生地がとてもおいしかったです。




美味しかったけど場所も行きにくいし、わかりにくいですがまた行きたいです。

4月に高島屋にゴントラン・シェリエができるみたいですね。
楽しみです。
パリにあるイケメン・ブーランジェリーのお店です。

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