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イチゴのシュトレン

今日でシュトレン・オ・フレーズのレッスンが終了しました。
参加くださった方ありがとうございます。
捏ねているときからいちごの甘酸っぱい香りに包まれます。
こちらも具たくさんですよ~。



最後に塗るバターが余ったのでフィナンシェを作りました。
微妙に残るのがもったいないので・・・
今年はいつもに増してバター不足ですね。
今のところ、買えてますが次のシュトレンに向って買いだめ中です。



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