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北海道3日目~真狩村 Tout le monde

真狩村で有名なのはマッカリーナというレストランがあります。
こちらも富良野のお店と同じ系列で、というか元祖なので子供お断りです。

私的にはそれよりもジャムで有名なマサコさんがレストランを開いたということでそちらに伺いました。
フラワーセンターからすぐです。

たまたまですがお店の前は一面ひまわり畑。
素敵です~
小雨ですが北海道らしい景気です。

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ランチ1500円をいただきました。

・とうもろこしの冷製スープ
・豚肉のロースト、ルバーブソース
・フロマージュブランのジャム添え
・パンまたはライス

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どれも美味しかったのですが、何よりも野菜が美味しい!
朝採れのブロッコリーは火加減も絶秒でこんなに美味しいブロッコリーあるの?というくらいです。
じゃがいもも甘くて甘くてほっくりしています・・・

マッカリーナやマサコさんがあえてこの地でレストランをひらいている意味が分かります。
ごはんもお鍋で炊いているのか甘い。
全てが美味しかったです。

もちろんジャムも購入してきました。
レッスンでお出ししますね♪
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フラワーセンターの産直売り場で購入したとうもろこし、1個120~150円でしたのでお土産にたくさん「購入しました。
どれも糖度をはかりたいくらい甘くてジューシーでした。
お野菜を取り寄せしたくなりました。

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トゥルモン

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