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北海道~3日目 真狩村 boulangerieJIN

最終日は札幌から中山峠を越えて真狩村へ。
中山峠で久しぶりに名物のあげいもを食べたいと思いましたがすごい雨でしたので寄るのをやめました。
でも真狩村に着いたらくもりで時々小雨でした。
細川たかしさんの生まれ故郷です。

真狩村にあるパン屋さん「boulangerieJIN」へ。
9時オープンで着いたのは10時過ぎでしたが車がいっぱい。
すごい場所にある小さなパン屋さんなのに驚きです。
富良野よりもずっと静かな村です・・・

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ハード系のパンがメインで種類は少ないです。
すでに昨日からパンを買いすぎているのでたくさん買えません。

蜂蜜のパンとフルーツのパン、クロワッサンにしました。
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クロワッサン以外は家に戻ってから冷凍して後日食べたのですが・・・
とっても美味しかったです。

蜂蜜のパンの中は気泡が多く、はちみつの味がしっかりするのですが甘すぎない。
フルーツのパンはフルーツとナッツがいっぱいで、色が黒いので酸味が利いてるのかと思ったら全然でした。
久しぶりに感動するパンでした。
人がいっぱいなのもわかります。
札幌からも近いしニセコもすぐなので来やすいのかな??

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