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林檎づくしのシュトーレン

今年もシュトーレンレッスンが始まりました~
試食ではにいろんなお店のシュトーレンを食べてみなさんと研究しています。

東京でお菓子やパンのお店を展開している「ラ・テール」のりんごのシュトーレンです。
昨年はイチゴのシュトーレンでしたが今年はりんご♪

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私は気が付かなかったけどブラックペッパーも隠し味にはいっています。
りんごはしっかり感じました~
お菓子屋さんのシュトーレンらしくケーキ風な感じです。

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ラテール

1800円

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