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残暑お見舞い申し上げます

まだまだ暑いですね・・・
週末は東京でした。
先月の復習のバゲットとカンパーニュなど焼いていました。




こちらはパン・オ・レです。




いつもパンが大量なので東京のパン屋さんに寄れません・・・
お友達にプレゼントしたり、冷凍しておいてレッスンの試食でお出ししてます。

アフタヌーンティーレッスンが終わり、ひと段落。
でも今週は来週のカレーレッスンに向けて毎日カレーです。
簡単か本格的か・・・悩みます。
簡単で作れるものならカレー粉で済んでしまうし・・・
本格的だとスパイスがたくさんいるし・・・
しばらく格闘します。




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