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おさつクッペ

今日はおさつクッペとジャムパンのレッスンでした。

おさつクッペはアマニやゴマがたっぷり入った生地にサツマイモペーストを混ぜ込みます。
アマニが入ると香ばしくて美味しいです♪
ジャムパンは新しい初級クラスのメニューです。

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コースを修了しても続けてくださる方がほとんどなのでコース後のレッスンが増えてきました。
毎月すべてのクラスで同じメニューにすると準備も楽ですが、同じ場合もありますが私も飽きてしまうのでそれぞれのクラスで違うメニューだったりします。
あと人数によってもメニューを変えたり・・・
できるだけ材料を使い切りたいのでその時の材料と人数によっても変更しています。

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