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ハリウッドブレッド

今日は講師科でした。
ハリウッドブレッドとカリフブロートです。
胚芽の香ばしい食パンです。
講師科では12月ですのでおまけでセミナーで習ったパネトーネも焼いています。
ふわふわでケーキのような口どけです。


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