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クリストシュトーレン

12月のコースは中級はクリストシュトーレン、上級はパネトーネをメニューにしています♪
このメニューが始まると12月だな~と感じます。

今日はクリストシュトーレンでした。
ふわふわのシュトーレンですがこれもこれで好きです。

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先日はJHBSのクリスマスケーキ。
ブッシュドノエル・マロンのレッスンもありました。
翌日の方がしっとり美味しくなりますね~

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このシュトーレンがおいしい季節に・・・
先月から膝が痛い時期があり、整体など行き治ったのですが、膝をかばっていたせいかその次には腰が痛くなり、治ったら子供たちが次々に体調を崩し・・・と自分も子供も不調でカーブスに行けてません。
せっかく半年かけて落とした脂肪がこの1ヶ月で復活してきた気がします(汗)
また頑張って通わなくては!


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