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メープルシフォンケーキ

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先日、ケーキ教室で習ったのでシフォンケーキ焼いてみました。
メープルシロップを使ったシフォンです。
教室のようにラズベリーピューレがないので家にあるメープルシロップを使いました。

久々に作ったシフォンですがなかなかうまくできましたBrilliant

我が家はサラダ油がないので癖のないタイプのオリーブオイルを使っています。
メープルシロップのおかげかしっとり優しい甘さのシフォンになりました!

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